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Méta
Merci
Chers toutes et chères tous,
Cette année encore, vous vous êtes surpassés par votre générosité, votre bonne humeur, votre implication…afin que nos auberges espagnoles soient une belle réussite.
C’est pourquoi, cette année encore, je tiens à vous dire : Merci pour tous ces ingrédients qui ont fait une de ces soirées, un plat savoureux !
Merci…
pour avoir garnit les tables de votre participation,
pour avoir pris le temps de préparer vos mets avec amour,
pour nous avoir fait déguster vos petits plats, ho combien délicieuses et partagé vos recettes avec enthousiasme,
pour avoir agrémenté les soirées de votre bonne humeur, vos discutions, vos éclats de rires,
pour la bonne ambiance que vous avez apporté,
pour votre coups de mains à la préparation, à la mise en place, au rangements, à la vaisselle,
pour les souvenirs que vous laissez…
et c’est avec joie et plaisir que nous remettrons le couvert l’été prochain.
Pilatement vôtre
Marie-France
Et voici une recette que l’on m’a offert de partagé…merci Annie.
Gougeres pour 4 personnes
Ingrédients:
1/4 l d’eau
150 g de farine
75 g de beurre
1 pincée de sel
4 œufs
175 g de fromage ( style gruyère)
1 jaune d’œuf
Recette:
porter le beurre, l’eau et le sel à ébullition.
Verser ensuite la farine d’un seul coup et mélanger avec une cuillère en bois.
Ajouter les œufs un à un. Bien mélanger après chaque œuf, en laissant la pâte s’aérer.
Ajouter les 100 g de fromage coupé en dés et travailler la pâte avec énergie.
confectionner des petits choux à l’aide d’une cuillère à café.
Dorer les choux avec le jaune d’œuf délayé dans un peu d’eau à l’aide d’un pinceau .
Déposer le reste du fromage sur les petits choux.
Faire cuire entre 25 et 30 minutes dans un four à 180°
Servir tiède de préférence.
Bonne appétit à toutes et tous!
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Auberge espagnole
Bonjour à tous et à toutes,
cette année, l’été semble se laisser désirer…que cela ne tienne et ne nous empêche pas de partager un moment ensemble et d’honorer notre traditionnel auberge espagnole après le cours de pilates.
Le principe étant que chacun et chacune prépare un plat ( salade de légumes, de fruits, de pâtes, de riz, quiche, tarte, etc…) pour quelques personnes ( 4 ou 5), ainsi qu’apporte une boisson et que nous les partageons tous et toutes ensembles.
Et pour que chaque groupe puisse s’y préparer, je vous communique les différentes dates:
-Mercredi 3 juillet: Hamois
-Lundi 8 juillet : Hamois
-Mardi 16 juillet : Ohey
-Vendredi 26 juillet : Ciney
En attendant de vous y retrouver et de passer ce moment ensemble, je vous souhaite d’ores et déjà un très belle été que ce soit sous notre ciel national ou sous d’autres horizons.
Pilatement vôtre
Marie-France
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Horaire d’été
Bonjour à tous et à toutes,
les vacances approchent à grand pas et il est l’heure de vous communiquer l’horaire des cours de Pilates pour les mois de juillet et de août 2018:
LES LUNDIS : HAMOIS de 18h30 à 19h30
LES MARDIS : OHEY de 18h30 à 19h30
LES MERCREDIS: HAMOIS de 10h30 à 11h30
LES VENDREDIS: CINEY de 18H30 à 19h30
Je vous souhaite à tous et à toutes un très bel été que vous restiez sous le ciel de Belgique, ou que vous le percez pour découvrir d’autre ciel azuré…quoi qu’il en soit, cet été s’annonce estival!
Pilatement vôtre.
Marie-France
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Calendrier séances pilates mai et juin
Bonjour à toutes et à tous,
j’espère que vous avez bien profité du beau week-end ensoleillé de Pâques et que vous êtes en forme…et pour poursuivre notre belle ballade de séances pilates, voici le calendrier de vos prochaines séances de pilates pour les mois de mai et juin…
Calendrier des séances pilates du 29 avril au 28 juin | ||||
Semaine | Séance | |||
Du lundi 29 avril au vendredi 3 mai | Ballon | |||
Du lundi 06 au vendredi 10 mai | Pilates Ring | |||
Du lundi 13 au vendredi 17 mai | Tapis au sol | |||
Du lundi 20 au vendredi 24 mai | Ballon de paille | |||
Du lundi 27 au vendredi 31 mai | Ballon | |||
Du lundi 03 au vendredi 07 juin | Tapis au sol | |||
Du lundi 10 au vendredi 14 juin | Elastique | |||
Du lundi 17 au vendredi 21 juin | Ballon | |||
Du lundi 24 au vendredi 28 juin | Tapis au sol |
Attention, il n’y aura pas de cours Pilates aux dates suivantes en raison des congés:
Mercredi 1 mai à Hamois (Fête du travail)
Vendredi 31 mai à Ciney (Pont de l’Ascension)
Lundi 10 mais à Hamois ( Lundi de Pentecôte)
Les élèves qui participent à ces cours et qui souhaitent bénéficier de leur séance de pilates ces semaines là, sont invités à rejoindre les participants d’un autre groupe de leur choix. Je vous remercie pour votre compréhension.
J’espère que vos séances vous apporteront autant de bien-être que ce prélude de printemps qui s’annonce fleurit et parfumé…
En attendant de nous retrouver aux prochaines séances, qui j’espère vous satisferont toujours autant, je vous souhaite de belles semaines inondées de soleil et le lumière.
Pilatement vôtre
Marie-France
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Calendrier séances pilates mars et avril
Bonjour à toutes et à tous,
pour poursuivre notre belle promenade de séances pilates, voici le calendrier de vos prochaines séances de pilates pour les mois de mars et avril…
Calendrier des séances pilates du 4 mars au 28 avril |
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Semaine |
Séance |
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Du lundi 4 au vendredi 8 mars |
Elastique |
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Du lundi 11 au vendredi 15 mars |
Tapis au sol |
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Du lundi 18 au vendredi 22 mars |
Ballon |
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Du lundi 25 au vendredi 29 mars |
Balles lestées |
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Du lundi 01 au vendredi 05 avril |
Tapis au sol |
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Du lundi 08 au vendredi 12 avril |
Ballon |
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Du lundi 15 au vendredi 19 avril |
Form Roller |
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Du lundi 22 au vendredi 26 avril |
Tapis au sol |
Attention, le lundi 8 et mardi 9 avril, je suis en formation RTMI (réflexes archaïques), par conséquent les cours de pilates du lundi 8 avril à Hamois et du mardi 9 avril à Ohey seront suspendus. Ainsi que le lundi de Pâques, soit le lundi 22 avril à Hamois.
Les élèves qui participent à ces cours et qui souhaitent bénéficier de leur séance de pilates ces semaines là, sont invités à rejoindre les participants d’un autre groupe de leur choix. Je vous remercie pour votre compréhension.
J’espère que vos séances vous apporteront autant de chaleur et de bien-être que cette sonate de printemps qui s’annonce douce et ensoleillée…
En attendant de nous retrouver aux prochaines séances, qui j’espère vous satisferont toujours autant, je vous souhaite de belles semaines aux parfums de perces neiges, primevères ou jonquilles.
Pilatement vôtre
Marie-France
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Calendrier séances pilates janvier et février
Bonjour à toutes et à tous,
J’espère que vous avez passé de très belles fêtes de fin d’année et que vous démarrez l’année 2019 dans une forme olympique…
Afin de commencer l’année sur ses belles résolutions sportives, je vous ai planifié vos futurs séances pour les mois de janvier et février.
Calendrier des séances pilates du 7 janvier au 01 mars | ||||
Semaine | Séance | |||
Du lundi 7 au vendredi 11 janvier | Tapis au sol | |||
Du lundi 14 au vendredi 18 janvier | Ballon | |||
Du lundi 21 au vendredi 25 janvier | Form roller | |||
Du lundi 28 au vendredi 1 février | Tapis au sol | |||
Du lundi 4 au vendredi 8 février | Ballon | |||
Du lundi 11 au vendredi 15 février | Ballon de paille | |||
Du lundu 18 au vendredi 22 février | Tapis au sol | |||
Du lundi 25 au vendredi 1 mars | Ballon |
D’avance je vous souhaite de belles séances de Pilates, beaucoup d’amusement lors de chacun de vos cours et une année de forme pilatesique !
Pilatement vôtre.
Marie-France
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Cake
Bonjour à tous,
vous avez été nombreux à apprécier le cake aux carottes et aux épices lors du drink et à me réclamer sa recette…chose promise, chose due!
Cake aux carottes et aux épices
Ingrédients:
-350 g de cassonade
-275 g de farine
-1 sachet de levure pour gâteau
-de 1 à 3 c.à.c de cannelle selon les goûts
– 2 c.à.c de gingembre vrai finement coupé
-1 poignée de noisettes réduite en poudre
-275 g de carottes râpées
-20 cl d’huile ( j’en mets un peu moins, 15 cl)
-1 c.à.c d’extrait de vanille
-4 œufs
Recette:
1.mélanger tous les ingrédients secs ( farine, cassonade, levure, cannelle, noisettes)
2.ajouter les carottes, la vanille, l’huile et les jaunes d’œufs et mélanger
3.battre les blanc en neige et les incorporer à la pattes.
4. préchauffer le four à 180° et cuire pendant 50 minutes.
Je profite de cet article, que vous serez nombreux à lire, pour vous remercier des ingrédients avec lesquels vous avez agrémenté la recette du drink de fin d’année: bonne humeur, rire, joie, amour, participation et enthousiasme.
Merci aussi pour tous vos petits mails dans lesquels vous nous transmettez vos beaux vœux pour cette nouvelle année 2019. C’est toujours une joie de vous lire.
Je vous souhaite à toutes et à tous, un bon appétit…et d’excellente fêtes de fin d’années.
Pilatement vôtre.
Marie-France
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Bonne et heureuse année 2019

Bonjour à tous et à toutes,
La neige a étendu son premier manteau blanc et un vif vent d’hiver souffle son petit air de fête…C’est pourquoi, je vous souhaite à tous et à toutes un réveillon de noël et de Saint-Sylvestre sous une tempête de la convivialité, ainsi qu’une belle et douce année 2019…Et fais le vœux qu’une avalage de joie et le bonheur expire dans vos cœurs, qu’une chute de rêves et de projets inspire vos pensées, que les cours de pilates vous apportent l’équilibre d’un flocon, la santé d’un grand sapin vert et une boule de bien-être au fil des saisons de cette nouvelle année 2019.
Ce temps de l’avent est l’occasion pour moi de vous remercier pour les beaux moments que nous avons passé ensemble au long de cette année écoulée pendant les séances de Pilates, la confiance que vous avez déposé ou reposé à travers ma voix pour vous soulager de vos douleurs ou gênes inconfortables causés par vos lordoses, vos sciatiques, ou pour le renforcement de vos muscles profonds ; mais aussi pour la volonté et le cœur que vous mettez à appliquer votre gainage lors des enroulés-déroulés, vos fous rires spontanés lors des étirements, vos petits bavardages avant ou après les séances, votre bonne humour, votre enthousiasme et votre participation au bon déroulement des cours.
Je vous rappelle également que les cours de Pilates sont suspendus pendant le congé de Noël, soit du lundi 24 décembre 2018 au vendredi 4 janvier 2019. Les cours reprendront le lundi 7 janvier à Hamois, le mardi 8 à Ohey, le mercredi 9 au matin à Hamois et le vendredi 11 à Ciney. Il est à noter que pour ceux qui le désire, deux cours de pilates seront donnés pendant les congés de noël, à savoir les mercredis 26 décembre et 2 janvier de 10h30 à 11h30 à Hamois, pour la simple raison que le salle est libre et chauffée, donc à notre disposition.
Merci de votre compréhension.
Pilatement vôtre
Marie-France Henrard
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Drink de fin d’année

Bonjour à tous et à toutes,
les anciens connaissent la tradition, les nouveaux vont la découvrir
Afin de terminer cette année en beauté dans une ambiance de fête et en toute convivialité, Pilates’être vous invite à partager le « drink de fin d’année » après votre dernier cours, soit la semaine prochaine allant du lundi 18 au vendredi 22 décembre.
C’est l’occasion de se découvrir sous un autre angle, de mieux se connaitre et surtout de passer un moment chaleureux entre nous, à bavarder autour d’un verre et d’un toast. C’est pourquoi, nous terminerons le cours 15 minutes plus tôt.
Je vous souhaite déjà à tous et à toutes de très belles fêtes de fin d’année.
Pilatement vôtre.
Marie-France
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